Нож кухонный стальной универсальный 120мм Hiroo Itou Damaskus HI-1120

Нож кухонный стальной универсальный 120мм Hiroo Itou Damaskus HI-1120Hiroo Itou (Япония)<br>Нож кухонный стальной универсальный 120мм Hiroo Itou Damaskus HI-1120<br> <br>Отличительные особенности<br>Что резать: подходит для нарезки не больших кусков мяса и рыбы, а также сыра, овощей и фруктов.<br>Материал лезвия: R2 – химический состав стали R2 не разглашается, известно только, что сталь порошковая. Сталь превосходит все известные ножевые стали (в том числе Cowry X и ZDP-189) по всем основным показателям — сохранению остроты режущей кромки, прочности и сопротивлению ржавчине.<br>Еще одной особенностью изготовления клинков из стали R2 является то, что не используются гриндерные станки для формирования спусков, не без оснований считая, что они слишком перегревают сталь. Клинки обрабатываются на медленно вращающемся водяном каменном круге.<br>Материал рукоятки: Бирюза - известна и почитаема с глубокой древности всеми народами мира. Удивительно, как люди, живущие в различных уголках планеты и не взаимодействующие между собой, возводили этот камень в ранг драгоценностей, наделяя его волшебными свойствами. Бирюзу обожали, считая священным камнем, в Египте, Китае, в странах Востока и Южной Америки. Возможно, это связано с невероятно притягательным цветом бирюзы, действующим завораживающе на человека в связи со сходством с красками ясного неба.<br>Кому подойдет: авторские, эксклюзивные ножи для истенных ценителей.<br>Описание<br>Хиро Ито - японский мастер из города Fukui (Фукуи), с западного побережья японского острова Хонсю.<br><br>Мастер начал делать ножи в 1986 году. Первоначально это была американская технология, крайне популярная в Японии по сей день: шлифовка клинка из заготовки.<br>С 1987 года начинает профессионально заниматься ковкой. С 1995 года начинает применять для своих ножей сталь марки R2, разработанную им совместно с инженерами Kobe Steel Company для ножей. Это порошковый нержавеющий быстрорез с содержанием углерода более 2%. Для упрочнения клинка и повышения его декоративных свойств, клинки украшают многослойной (33 слоя) узорчатой сталью на основе никелевых и хромистых сталей. После травления новые ножи полируют и получают неповторимую по качеству режущую кромку, обладающую великолепными режущими свойствами. Финальную доводку лезвия мастер Хиро Ито тоже проводит вручную, считая, что водный полировочный круг на малых оборотах - это идеальный вариант доводки для правильного клинка.<br>Материал для рукоятей мастер использует крайне разнообразные, начиная от редких пород дерева и кости, заканчивая современными пластмассами - такими как кориан (искусственный камень для кухонных столешниц).<br>Официальный сертифицированный продавец TOJIRO<br>Hiroo Itou (Япония)
Нож кухонный стальной универсальный 120мм Hiroo Itou Damaskus HI-1120
 
Отличительные особенности
Что резать: подходит для нарезки не больших кусков мяса и рыбы, а также сыра, овощей и фруктов.
Материал лезвия: R2 – химический состав стали R2 не разглашается, известно только, что сталь порошковая. Сталь превосходит все известные ножевые стали (в том числе Cowry X и ZDP-189) по всем основным показателям — сохранению остроты режущей кромки, прочности и сопротивлению ржавчине.
Еще одной особенностью изготовления клинков из стали R2 является то, что не используются гриндерные станки для формирования спусков, не без оснований считая, что они слишком перегревают сталь. Клинки обрабатываются на медленно вращающемся водяном каменном круге.
Материал рукоятки: Бирюза - известна и почитаема с глубокой древности всеми народами мира. Удивительно, как люди, живущие в различных уголках планеты и не взаимодействующие между собой, возводили этот камень в ранг драгоценностей, наделяя его волшебными свойствами. Бирюзу обожали, считая священным камнем, в Египте, Китае, в странах Востока и Южной Америки. Возможно, это связано с невероятно притягательным цветом бирюзы, действующим завораживающе на человека в связи со сходством с красками ясного неба.
Кому подойдет: авторские, эксклюзивные ножи для истенных ценителей.
Описание
Хиро Ито - японский мастер из города Fukui (Фукуи), с западного побережья японского острова Хонсю.

Мастер начал делать ножи в 1986 году. Первоначально это была "американская технология", крайне популярная в Японии по сей день: шлифовка клинка из заготовки.
С 1987 года начинает профессионально заниматься ковкой. С 1995 года начинает применять для своих ножей сталь марки R2, разработанную им совместно с инженерами Kobe Steel Company для ножей. Это порошковый нержавеющий быстрорез с содержанием углерода более 2%. Для упрочнения клинка и повышения его декоративных свойств, клинки украшают многослойной (33 слоя) узорчатой сталью на основе никелевых и хромистых сталей. После травления новые ножи полируют и получают неповторимую по качеству режущую кромку, обладающую великолепными режущими свойствами. Финальную доводку лезвия мастер Хиро Ито тоже проводит вручную, считая, что водный полировочный круг на малых оборотах - это идеальный вариант доводки для правильного клинка.
Материал для рукоятей мастер использует крайне разнообразные, начиная от редких пород дерева и кости, заканчивая современными пластмассами - такими как кориан (искусственный камень для кухонных столешниц).
Официальный сертифицированный продавец TOJIRO


Подробнее >>>

Ветровка с капюшоном Unisexe LE VRAI CLAUDE 3.0

Ветровка с капюшоном Unisexe LE VRAI CLAUDE 3.0Ветровка 100% полиамид .Великолепная ветровка с контрастными молниями... Как никогда актуальна в ветреную погоду !<br><br>Цвет: синий королевскийВетровка 100% полиамид .Великолепная ветровка с контрастными молниями... Как никогда актуальна в ветреную погоду !

Цвет: синий королевский

Подробнее >>>









Клавиша мех-ма светорегулятора роторного с лампой бордо impuls

Клавиша мех-ма светорегулятора роторного с лампой бордо impulsКлавиши и накладки<br>Плата центральная (накладка) с ручкой и лампой для поворотного светорегулятора, серия impuls, цвет бордо/ежевика<br>Цвет: Красный; Модель/исполнение: Кнопка поворотная; Не содержит (без) галогенов: 1; Назначение/применение: Диммер (светорегулятор); Защитное покрытие поверхности: Металлик; Вид/марка материала: Термопласт; Материал: Пластик; Тип крепления: Безвинтовое зажимное крепление; Символы/индикация: Без надписи/печати; Контрольное окошко/световая индикация: 1; Тип поверхности: Глянцевый; Подходит для степени защиты (IP): IP20; Клавиши и накладки
Плата центральная (накладка) с ручкой и лампой для поворотного светорегулятора, серия impuls, цвет бордо/ежевика
Цвет: Красный; Модель/исполнение: Кнопка поворотная; Не содержит (без) галогенов: 1; Назначение/применение: Диммер (светорегулятор); Защитное покрытие поверхности: Металлик; Вид/марка материала: Термопласт; Материал: Пластик; Тип крепления: Безвинтовое зажимное крепление; Символы/индикация: Без надписи/печати; Контрольное окошко/световая индикация: 1; Тип поверхности: Глянцевый; Подходит для степени защиты (IP): IP20;

Подробнее >>>